Natančen pH pariškega mavca se lahko razlikuje glede na dejavnike, kot so:
* čistost: Nečistoče v mavcu lahko vplivajo na njegov pH.
* Vsebnost vode: Postopek hidratacije, ki vključuje dodajanje vode v omet, lahko vpliva na pH.
* Čas nastavitve: Ko se omet nastavi in strdi, se lahko pH nekoliko spremeni.
Na splošno je pH pariškega ometa v območju 5,5 do 7,0 .
Pomembno je opozoriti, da gre za grobo oceno in v nekaterih aplikacijah bodo morda potrebne posebne meritve pH.