Arts >> Umetnost in zabava >  >> Umetnost >> Umetniški pripomočki

Kateri pripomočki za kuhanje se uporabljajo na Poljskem?

Poljska ima bogato kulinarično tradicijo in njeni kuharski pripomočki to odražajo. Tu je nekaj skupnih pripomočkov, ki se uporabljajo v poljskih kuhinjah:

Osnovna kuhinjska orodja:

* lonec in ponve: Priljubljeni so lonci in ponve iz nerjavečega jekla, pa tudi litoželezni za bolj rustikalno kuhanje.

* Noži: Ostri noži so bistveni, vključno s kuharskim nožem, nožem za pariranje in nožem za kruh.

* Rezalne plošče: Lesene rezalne plošče so tradicionalne, vendar so pogoste tudi plastične in steklo.

* Whisk: Za mešanje krožnikov, omak in juh.

* Spatula: Uporablja se za preusmeritev, strganje in širjenje.

* žlice: Lesene žlice se pogosto uporabljajo za mešanje, kovinske žlice pa za serviranje.

* LADLE: Za serviranje juh in enolončnic.

* colander: Za odvajanje testenin in zelenjave.

* merilne skodelice in žlice: Bistveno za natančno peko in kuhanje.

* Grater: Za rešetko sira, zelenjave in drugih sestavin.

* malta in pestiča: Tradicionalno orodje za mletje začimb in zelišč.

* sito: Za presejanje moke in sladkorja.

Specializirana orodja:

* Pierogi plesen: Poseben kalup, ki se uporablja za izdelavo pierogija, ikoničnih poljskih cmokov.

* Pierogi Press: Orodje za stiskanje pierogijevega testa za izdelavo tankih, celo oblik.

* proizvajalec cmokov: Za izdelavo drugih vrst cmokov.

* Mesovi mlinček: Za izdelavo klobas in druge jedilne jedi.

* Rolling Pin: Za sploščeno testo za pierogi, kruh in peciva.

* Rezalnik peciva: Za rezanje masla na moko za pecivo.

* predelovalnik hrane: Za sekanje, rezanje in mešanje sestavin.

* Blender: Za izdelavo smoothijev, juh in omak.

Drugi skupni pripomočki:

* Lesene žlice: Pogosto se uporablja za mešanje juh in enolončnic.

* Servirne žlice: Za serviranje hrane.

* Servir, ki servirajo: Za nabiranje živilskih izdelkov.

* Pekače: Za peko kruha, piškote in drugo pecivo.

* Mešanje sklede: Za mešanje sestavin.

Tradicionalni pripomočki:

* Lesene žlice: Te so pogosto ročno izrezljane in se prenašajo skozi generacije.

* glineni lonci: Uporablja se za počasno kuhanje v pečici ali na štedilniku.

* litoželezne ponve: Priljubljen za sekanje mesa in izdelavo srčnih jedi.

Ne pozabite: To ni izčrpen seznam. Poljske kuhinje lahko vsebujejo tudi orodja, značilna za regionalne kuhinje ali preference posameznih družin.

Umetniški pripomočki

Povezane kategorije