Buče so običajno narejene iz vrste rastline, imenovane buče. Buče so družina rastlin, ki vključuje buče, buče in kumare. Buče so običajno okrogle ali ovalne oblike in se lahko razlikujejo po velikosti od nekaj centimetrov do nekaj čevljev.
Lupine buč so sestavljene iz trde zunanje plasti, imenovane epikarp, srednje plasti, imenovane mezokarp, in notranje plasti, imenovane endokarp. Epikarp je običajno gladek in sijoč, mezokarp pa je mesnat in vsebuje semena buče. Endokarp je najbolj notranja plast lupine in je običajno tanek in papirnat.
Buče so vsestranska rastlina, ki jo lahko uporabljamo v različne namene. Zaradi trde zunanje lupine so idealni za izdelavo posod in glasbil, nekatere sorte pa so celo užitne.