Mixology jeumetnost mešanja pijač v ustreznih deležih in dopolnilnih okusov , po WordNet Princeton University .
Značilnosti kupi
usposobljeni mixologist mora ustvariti koktajl , da okus ne samo velika , ampak ima tudi prijeten videz . Poleg tega moramixologist izbrati prave sestavine iz tisočih na voljo za zadovoljitev poseben okus vsakega posameznika .
Zmote
Vsakdo lahko premeša standardne pijače , ki so prijetna za okus , ampakmixologist razume, kako je vsak element v koktajl reagira nadrugo , iz kombinacije likerja in premešamo v okras. Mixologist obvlada oboje, umetnost in obrti mešanja pijač - . In lahko oblikujemo eno -of -a -kind koktajle
Pomen
bartending trgovinske organizacije , kot Guild barmanov iz ZDA , so se začeli ponujati programe , ki vodijo k potrditvi Mixology , podobno kot pri usposabljanjuvinski poznavalec potrebno, da postanesommelier . Tako kot so kuharji šteje kulinarične umetnike, ne samo kuha , mixologists prevzame umetnost in spretnost mešanja koktejlov na višjo raven . Kotameriški barmanov School pravi , " All mixologist so natakarji , ne pa vsi natakarji so mixologists " .
Prednosti
Poleg pridobivanja spretnosti na visoki povpraševanje - drage koktajle podpisov , da več denarja za restavracije /bare kot hrana pa - mnogi menijo Mixology fino umetnost in prejemanje samozadovoljstva od njega
.